All Recipes and Posts Tagged orez
(Un altfel de) orez cu lapte
Va garantez ca nu veti dori sa mai mancati orezul cu lapte gatit in alt mod dupa ce veti gusta ...
Read more
Orezoto cu chorizo, porc si sofran
O mancarica modesta de weekend care se face cu ingrediente gasite "prin casa". Pt ca in ce casa (din Spania) ...
Read moreOrezul – Tehnici de preparare (2)
Continuam cu tehnicile de pregatire ale orezului. Exista patru tehnici principale: 1. Pregatirea la abur 2. Fierberea 3. Pilaf 4. Risotto Inainte de a intra in detalii cu privire la fiecare din cele 4 metode, e necesar sa facem cateva consideratii de ordin general. In functie de ceea ce ne...
Read moreOrezul – tipuri si utilizari (1)
M-am gandit ca nu ar fi rau sa vorbim putin despre un aliment pe care mai mult de jumatate din populatia globului nici nu se gandeste sa nu il aiba ca parte din alimentatia zilnica. Cunoscut de mii de ani, usor de gatit si depozitat, cu valori nutritive apreciate, orezul...
Read more