Supa de pui cu porumb
2014-11-16- Bucatarie: Internationala
- Fel mancare: Supa
- Nivel : Usor
- Portii : 4
- Timp Preparare : 10m
- Timp gatire : 30m
Va recomand aceasta supa foarte usor de realizat, potrivita pentru copii datorita faptului ca porumbul si celelalte ingrediente folosite dau o nota dulceaga acestui preparat.
Ingrediente
- 200-300g piept de pui
- 500ml apa
- 1 frunza de dafin
- 1 lingura de ulei
- 1 conserva boabe de porumb (200g)
- o tija de telina - 20 cm
- 1 ceapa, 1 catel usturoi
- 1 cub de supa de pui
- 200g smantana pt gatit (15% grasime)
Metoda de preparare
Pasul 1
Pieptul de pui se pune intr-o cratita si se acopera cu 500 ml apa rece si frunza de dafin. Se da la foc potrivit si se fierbe pt 20 min.
Pasul 2
Se scoate puiul dar pastram apa in care a fiert. Puiul il vom franjura cu ajutorul a doua furculite.
Pasul 3
Intr-o tigaie (putem folosi si cratita initiala ca sa spalam mai putin), adaugam ceapa taiata marunt, telina rondele si usturoiul feliat subtire. Amestecul de legume il vom cali intr-o lingura de ulei pana cand acesta devine sticlos. Adaugam apa de la puiul fiert, conserva de porumb si cubul de supa. Se fierbe acest amestec pentru inca 10 minute.
Pasul 4
Adaugam in final puiul si samantana amestecam si mai lasam la fiert pentru 2 minute. Gata!
Nota cititorilor
(0 / 5)
5 utilizatori au notat deja